САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ"
Апельсин - 1 большой или 2 средних
куриное филе - 200 гр.
лук репчатый - 2 мал. головки
майонез - 1-2 столовые ложки
уксус - 1чайная ложка(столовый)
масло подсолнечное - 0,5 чайной ложки
сахар - 0,5 чайной ложки
100гр. - сыр
1 головку лука режем кубиками, обжариваем и откидываем на сито.
2-ю головку лука, режем кубиками, посыпаем сахаром, добавляем уксус и отставляем на 20 мин.
Отваренное и охлажденное филе курицы режем кубиками. Апельсин режем дольками. Теперь смешиваем все ингредиенты с майонезом и посыпаем сверху сыром. Приятного аппетита.